自制牛奶木瓜凍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 木瓜洗淨，從蒂部往下約5cm橫向切開露出裏面的籽，用長柄小勺仔細將籽全部挖出

2. 牛奶倒入鍋中，中火煮至剛剛沸騰後關火，倒入綿白糖輕輕攪至糖溶化

3. 放入果凍粉輕攪溶化降至常溫,倒入挖空的木瓜中並使木瓜保持直立

4. 蓋上瓜蒂部分，放入冷藏室內靜置兩小時。將木瓜取出削去表皮。 切開裝盤即可

烹飪技巧

放入冷藏室內靜置使木瓜保持直立