家常菜海虹拌菠菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.72W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
海虹 :1000菠菜 :500
輔料
香油 :適量米醋 :1湯匙
雞精 :少許
胡蘿蔔 :少許
生抽 :1湯匙
白糖 :少許
蒜 :2瓣
具體步驟
1.海虹摘掉連接的繩、清理掉殼上的髒東西,清洗乾淨,涼水上鍋蒸
2.海虹開口以後稍蒸一會就拿出來,撥出海虹肉
3.菠菜洗淨,焯水
4.焯水後的菠菜切段,與海虹收在大碗裏
5.蒜切成蒜米,
6.所有的調料汁一同放在調料碗裏拌勻
7.蒜米放在菠菜上,調好的料汁澆在菜上即可
蒸海虹的時候一定要注意不要過頭,否則海虹肉會縮得很小。