好吃的胡蘿蔔肉元寶餛飩怎麼做美味好吃

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好吃的胡蘿蔔肉元寶餛飩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

胡蘿蔔肉元寶餛飩是一道非常美味的中國小吃,鮮香可口,清淡味美,不僅皮薄餡也豐富,胡蘿蔔香甜,肉餡好吃不油膩,與包子麪點搭配被作爲中國必備的早餐之一。湯汁非常的鮮美,再放上紫菜和蝦米,真是美味,如果不喜歡吃清湯餛飩,還可以弄成煎炸餛飩或者涼拌餛飩。

主料

肉餡 :600
胡蘿蔔 :一根
餛飩皮 :300
雞蛋 :一個

輔料

蔥末 :20
蠔油 :兩大勺
茴香面 :一小勺
香菜 :少許
味極鮮 :兩大勺
香油 :一勺

具體步驟

好吃的胡蘿蔔肉元寶餛飩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好原料

好吃的胡蘿蔔肉元寶餛飩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.肉餡中加入香油,味極鮮,蠔油,茴香面,蔥末,向着一個方向畫圈攪拌,使佐料和肉餡充分混合,使肉餡上勁

好吃的胡蘿蔔肉元寶餛飩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.把胡蘿蔔擦成末,微波爐加熱八成熟,晾涼加入肉餡中,拌勻,加入雞蛋拌勻

好吃的胡蘿蔔肉元寶餛飩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.肉餡放餛飩皮上端

好吃的胡蘿蔔肉元寶餛飩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.卷兩下

好吃的胡蘿蔔肉元寶餛飩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.一個角沾一點水,中指頂住餛飩中部,兩角同時向上,一角壓住另一沾水的一角,一個餛飩就包好了

好吃的胡蘿蔔肉元寶餛飩怎麼做好吃又簡單 第8張

7.很像元寶吧

好吃的胡蘿蔔肉元寶餛飩怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品

好吃的胡蘿蔔肉元寶餛飩怎麼做好吃又簡單 第10張

9.煮餛飩時可放入少許紫菜提鮮味,出鍋撒上香菜即可

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