胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.02W
胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

胡蘿蔔富含多種胡蘿蔔素,可增強人體抵抗力,對眼睛也有好處可明目,是我們生活中很常見的食材。味道甜美,口感清脆,水分多,胡蘿蔔肉餡混沌是多汁,味鮮濃,飽滿,營養也充分。

主料

豬肉 :400g
餛飩皮 :500g
胡蘿蔔 :100g
洋蔥 :50g

輔料

油 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
玉米 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
小蔥 :適量

具體步驟

胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉切丁。

胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入攪拌機內。

3.攪拌成細肉餡,然後盛出來。

胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第4張

4.胡蘿蔔洋蔥切大塊放入攪拌。

胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第5張

5.待胡蘿蔔攪拌碎,把玉米粒倒入攪拌兩下即可。

胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第6張

6.攪拌好的豬肉內加入適量油。

胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第7張

7.加入適量生抽、蠔油、鹽、澱粉攪拌均勻。

胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第8張

8.胡蘿蔔菜餡裏面也加入適量油攪拌一下。

胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第9張

9.然後再把肉跟菜徹底攪拌均勻,加入切碎的小蔥花。

胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第10張

10.拿一張餛飩皮在中間放少許的餡。

胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第11張

11.然後按對角線的方向對摺。

胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第12張

12.然後再捲成如圖樣。

胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做好吃又簡單 第13張

13.鍋中倒入適量水把包好的餛飩放入煮熟即可。

烹飪技巧

可以包成任何你自己喜歡的形狀。餛飩容易熟,不用煮太久就熟了。

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