胡蘿蔔肉餡餛飩怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘胡蘿蔔富含多種胡蘿蔔素,可增強人體抵抗力,對眼睛也有好處可明目,是我們生活中很常見的食材。味道甜美,口感清脆,水分多,胡蘿蔔肉餡混沌是多汁,味鮮濃,飽滿,營養也充分。
主料
豬肉 :400g餛飩皮 :500g
胡蘿蔔 :100g
洋蔥 :50g
輔料
油 :適量生抽 :適量
澱粉 :適量
玉米 :適量
鹽 :適量
蠔油 :適量
小蔥 :適量
具體步驟
1.豬肉切丁。
2.放入攪拌機內。
3.攪拌成細肉餡,然後盛出來。
4.胡蘿蔔洋蔥切大塊放入攪拌。
5.待胡蘿蔔攪拌碎,把玉米粒倒入攪拌兩下即可。
6.攪拌好的豬肉內加入適量油。
7.加入適量生抽、蠔油、鹽、澱粉攪拌均勻。
8.胡蘿蔔菜餡裏面也加入適量油攪拌一下。
9.然後再把肉跟菜徹底攪拌均勻,加入切碎的小蔥花。
10.拿一張餛飩皮在中間放少許的餡。
11.然後按對角線的方向對摺。
12.然後再捲成如圖樣。
13.鍋中倒入適量水把包好的餛飩放入煮熟即可。
可以包成任何你自己喜歡的形狀。餛飩容易熟,不用煮太久就熟了。