滷水雞肫怎麼做美味好吃

雞盹，就是人們常說的雞菌子，是一種很好吃但是不好咬的食物，適合年輕人吃，做法有很多種，滷水雞盹有一股濃濃的滷香味，是衆多做法中比較好吃的一種，孩子們也特別的喜歡吃，除了牙不好的人外，都可以食用，營養價值高，有保健功能。

主料

輔料

具體步驟

準備原材料，洗淨。

加水，放入雞盹，大火煮到七八分熟。

做好香料包，加水，熬出香味。

加入雞盹，中火繼續煮，直至煮到雞盹入味即可。

烹飪技巧

一定要煮夠時間，否則會吃起來特別的費勁。香料包可以依據個人口味適當增減調料，但不能過量雞盹不太容易入味，所以要多煮會纔會好吃。