「DIY」蒜黃乾子炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。蒜黃洗淨切段。乾子切條。

2.熱鍋倒油，下肉絲翻炒，加少許料酒去味。

3.加入乾子翻炒。

4.加入蒜黃翻炒。最後加入適量鹽和雞精調味即可。

5.起鍋裝盤。

烹飪技巧

蒜黃不吃鹽，鹽要稍多才入味。