茄汁牛腩焗飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 剩米飯將其打散，擺放入格拉斯烤箱耐熱玻璃鍋中備用；將番茄燉牛腩鋪蓋在剩米飯上面；

2. 將馬蘇裏拉奶酪條手撕成條絲狀，平鋪在番茄牛腩上面；

3. .格拉斯耐熱玻璃鍋具，配置有防燙硅膠把手，用於烤箱使用時，需要將兩個把手拆取下來；

4. .烤箱預熱，將格拉斯耐熱玻璃鍋放入烤箱中層，上下火180℃，15分鐘左右，再移至上層加烤3-5分鐘至焗飯表層的奶酪呈金黃色即可。這款耐熱玻璃鍋透明的鍋身可幫助確認烹飪料理過程，當餐具使用也不遜色。