家常蒜香孜然炒肉片怎麼做美味好吃

蒜香孜然炒肉片不僅味道鮮美適合大衆口味，更具有很高的營養價值，按照下面介紹的步驟就可以很快速的製作出這道佳餚，透過佐料的搭配，讓這這道佳餚更具吸引力，吃貨們快學會這道菜，讓它成爲你家中必不可少的一道美味佳餚來滿足你的味蕾。

主料

輔料

具體步驟

1.肉和胡蘿蔔切片，青椒掰小塊，蒜切末。

將雞蛋打成蛋液。

把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。

將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。

燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。

合入焯好的苦瓜翻炒一下。

加入適量的鹽，翻炒均勻。

6.炒的偏幹帶着點胡椒孜然味還有點蒜香，吃起來香香的