#美食派#火腿蛤蜊蘿蔔絲濃湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.83W
#美食派#火腿蛤蜊蘿蔔絲濃湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

白蘿蔔 :適量
火腿 :適量
蛤蜊 :適量

輔料

蔥花 :適量
高湯(大骨濃湯) :適量

具體步驟

1. 火腿切絲,蛤蜊在水裏浸泡讓其吐沙;白蘿蔔去皮切絲;

2. 鍋中放少許食用油燒熱後,下蔥段爆香後揀出,下火腿絲,白蘿蔔絲翻炒片刻;

3. 加適量高湯煮滾後,加蓋小火燉15分鐘至蘿蔔酥軟

4. 下蛤蜊續煮,等蛤蜊開口後,即刻加鹽調味出鍋

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