#美食派#火腿蛤蜊蘿蔔絲濃湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.83W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
白蘿蔔 :適量火腿 :適量
蛤蜊 :適量
輔料
蔥花 :適量高湯(大骨濃湯) :適量
1. 火腿切絲,蛤蜊在水裏浸泡讓其吐沙;白蘿蔔去皮切絲;
2. 鍋中放少許食用油燒熱後,下蔥段爆香後揀出,下火腿絲,白蘿蔔絲翻炒片刻;
3. 加適量高湯煮滾後,加蓋小火燉15分鐘至蘿蔔酥軟;
4. 下蛤蜊續煮,等蛤蜊開口後,即刻加鹽調味出鍋
主料
白蘿蔔 :適量輔料
蔥花 :適量1. 火腿切絲,蛤蜊在水裏浸泡讓其吐沙;白蘿蔔去皮切絲;
2. 鍋中放少許食用油燒熱後,下蔥段爆香後揀出,下火腿絲,白蘿蔔絲翻炒片刻;
3. 加適量高湯煮滾後,加蓋小火燉15分鐘至蘿蔔酥軟;
4. 下蛤蜊續煮,等蛤蜊開口後,即刻加鹽調味出鍋