蛤蜊馬鈴薯濃湯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.05W
蛤蜊馬鈴薯濃湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

蛤蜊肉 :240公克
洋蔥丁 :240公克
西洋芹丁 :60公克
馬鈴薯丁 :120公克
紅椒丁 :60公克
青椒丁 :60公克
優格 :240cc
香菜末 :1大匙
蒜泥 :1小匙
玉米醬罐頭 :2罐
雞湯罐頭 :4罐
橄欖油 :1大匙
鹽 :少許
黑胡椒粉 :少許

輔料

具體步驟

1. )鍋中放油加熱,加入洋蔥、西洋芹、蒜泥略炒,然後轉小火煮約4分鐘。

2. )再加入一半的馬鈴薯煮3分鐘,然後加入雞湯煮沸,轉小火煮至菜變軟。

3. )將煮軟的菜放入果汁機打碎,再放回鍋中,加入蛤蜊肉、另一半的馬鈴薯、玉米醬、紅椒、青椒以及適量的水,轉中火煮沸,倒入鹽、黑胡椒粉調味。

4. )食用時,與優格拌勻,加香菜末一起食用即可。

熱門標籤