蛤蜊胡蘿蔔冬瓜粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.73W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
大米 :適量蛤蜊肉 :18個左右
胡蘿蔔 :一小根
冬瓜 :一小塊
輔料
鹽 :一勺左右小蔥 :兩根切蔥花
姜 :一小片切絲
具體步驟
1. 洗淨的大米和切成小丁的胡蘿蔔一起加水放電飯鍋裏進入煮粥程序。
2. 粥熬到半熟放點冬瓜丁進去,冬瓜容易熟一些,不喜歡吃的可以忽略這一步。
3. 粥快熬熟的時候放洗淨的蛤蜊肉和薑絲一起熬十幾分鍾就可以啦。
4. 出鍋前撒鹽(依個人口味酌情添加哈)趁熱點點兒香油撒上蔥花就萬事大吉啦
蛤蜊肉上面黑色部分據說可以吃我以爲是不能的,清理了二十多個纔想起網上確認下,把清理好的用鹽水泡着,剩下的直接凍回冰箱了。