椰味咖喱雞怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 取一個大鍋置中大火上，放入油和咖喱粉炒熱2分鐘。加洋蔥和大蒜，炒約1分鐘。加入雞肉，翻炒讓肉與調料混勻。將火調至中，煮7至10分鐘，或直至雞肉中心不再是粉紅色。

2. 加椰奶、番茄塊、番茄醬、糖入鍋裏，並攪拌讓它們混勻。蓋上鍋，再慢煮約30至40分鐘即成，其間偶爾攪拌一下。