健康無糖蛋糕怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.77W
健康無糖蛋糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

蛋清 :4個
蛋黃4個
低筋麪粉 :90

輔料

水 :50
油 :50

具體步驟

將色拉油及回打至油水融合。加蛋黃·繼續攪打

篩入麪粉用手動打蛋器充分攪拌均勻植物顆粒的漿狀

拌好的麪糊到入蛋清。使用切拌及翻拌的方式,拌至蛋白與麪糊完全融合。

將蛋糕糊倒入模具內。從上往下輕摔數下,以振去氣泡。以上下火·170度烤25分鐘。

烤好的蛋糕取出後馬上輕摔兩下,扣到再考網上帶蛋糕徹底冷卻後,方可脫模

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