美味蘿蔔燉鴨肉怎麼做美味好吃

寒冷的冬天必然不能夠缺少風味獨特的燉菜，所以美味可口營養價值全面的蘿蔔燉鴨肉就是一個極好的選擇，也是人們餐桌上經常可以看到的一道家常菜餚。蘿蔔富含維生素豐富，搭配着鴨肉燉煮着實完美，其營養價值非常豐富。你是不是心動了呢？

主料

輔料

具體步驟

將大蔥切成小段、紅棗去核、桂圓去殼、生薑大蒜稍拍碎

砂鍋內盛入大半鍋水，放入大棗、枸杞、桂圓、大蔥、生薑、大蒜瓣，燒開　

鴨肉整理乾淨，斬塊，鴨肉放入鍋中焯水，水中放入少許料，蘿蔔切成滾刀塊

鍋中放少許花生油，炒香泡蘿蔔，放入鴨肉繼續翻炒，放適量鹽炒入味，所有材料放入開了的砂鍋內，小火煲三個小時即可。

烹飪技巧