家常核桃餅 - 怎麼做美味好吃
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料
麪粉 :適量輔料
核桃 :適量具體步驟
核桃仁小火炒熟,或用電餅鐺低火焙熟,擀碎或用料理機打碎,可以一次多做點裝瓶子裏下次用起來方便,烙餅前在碗裏倒適量核桃碎,加入鹽,食用油攪勻就可以了。
發麪的步驟就不多講了,發好的面分成小塊,如果要烙大餅就切大一些,擀開,把碗裏和好的核桃抹在上邊,這一次的我還加了兩勺白芝麻醬。卷好豎着繞起來,放案上,按扁,擀成圓的餅坯
電餅鐺預熱,熱後將餅坯放進去,蓋好,就不用管了,四五分鐘左右翻個個兒,再過三分鐘取出即可。
也可以做成大的,之前一直做成電餅鐺的大小,後來改做小的