家常鴨子冬瓜湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.46K
準備時間:50分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
鴨子 :半隻去皮冬瓜 :250
輔料
鹽 :適量姜 :5片
具體步驟
1. 鴨子去皮切塊,冷水下鍋,焯掉血水。洗淨。
2. 將焯好洗乾淨的鴨肉加適量的水、薑片和冬瓜皮熬煮
3. 15分鐘後,加入冬瓜丁,中火繼續熬煮
4. 煮至冬瓜熟透,撿去冬瓜皮和薑片,調入適量的鹽和芫荽、冬菜調味,即成。
主料
鴨子 :半隻去皮輔料
鹽 :適量具體步驟
1. 鴨子去皮切塊,冷水下鍋,焯掉血水。洗淨。
2. 將焯好洗乾淨的鴨肉加適量的水、薑片和冬瓜皮熬煮
3. 15分鐘後,加入冬瓜丁,中火繼續熬煮
4. 煮至冬瓜熟透,撿去冬瓜皮和薑片,調入適量的鹽和芫荽、冬菜調味,即成。