熱菜 麻辣排骨鍋的做法 - 麻辣排骨鍋怎麼做 來源:飄香吧 2.86W “麻辣,鹹鮮入味兒。” 食材明細主料熟排骨 (適量)糯玉米 (一根)紅薯 (半塊)輔料青紅椒 (適量)小蔥段 (適量)花椒 (適量)姜 (適量)麻辣牛油火鍋底料 (適量)鹽 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)蒜 (適量)麻辣 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)麻辣排骨鍋的做法步驟1、昨天燉的松茸排骨湯,湯喝完了,剩下排骨冰箱冷藏,今天中午拿出,專門來做炒排骨。這樣排骨軟爛離骨,特別好入味兒。2、熟糯玉米切小塊。3、紅薯切條。4、青紅椒,小蔥段備好。5、鍋內適量油燒6成熱,紅薯條放入。6、炸至金黃撈出。7、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒,乾紅辣椒微微炒香。8、適量麻辣牛油火鍋底料。9、小火炒出紅油。10、排骨放入翻炒兩下。11、適量鹽,生抽,老抽調味。12、翻炒均勻。13、適量排骨清湯(開水也可以)。14、糯玉米放入。15、翻炒勻燉兩滾兒。16、炸好的紅薯條放入,撒上青紅椒,小蔥段。17、翻勻關火盛盤。18、成品。19、成品。 排骨 麻辣 麻辣排骨鍋怎麼做好吃 麻辣排骨鍋的做法 麻辣排骨鍋怎麼做 麻辣排骨鍋的家常做法 麻辣排骨鍋的最正宗做法 麻辣排骨鍋 麻辣排骨鍋的做法步驟