美味的乾煸銀魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
銀魚 :400輔料
油 :適量鹽 :適量
五香粉 :適量
料酒 :適量
味精 :適量
蔥末 :適量
1.銀魚洗淨瀝乾水,加鹽、料酒、五香粉拌勻醃10分鐘。
2.鍋放油燒熱將油在鍋裏轉一下,使鍋大部分都沾到油後倒出,再重新放油燒7成熱下入銀魚煸炒至銀魚微黃。
3.加味精、撒蔥末出鍋。
1、煸魚前要將油燒熱在鍋中轉一下,使鍋大部分都沾到油後倒出,再重新放油,這樣魚就不會粘鍋。2、加點辣椒味道更好。