家常蒜香青豆怎麼做美味好吃

青豆是一種常見食材，其富含多重營養物質以及人體所需的各類微量元素以及維生素族羣。其藥用價值極高。將它做成香脆可口的蒜香青豆，不僅可以作爲零食，也是飯前的小點，深受大家的喜愛。作爲一種健康綠色的小零食，不僅能給自己帶來不一樣的味覺體驗，也是自己打發時間的絕佳伴侶啊。

主料

輔料

具體步驟

1.青豆洗淨備用

2.姜切出兩片，餘下的切絲，蒜切絲、大料備好 。

3.鍋子加水再加入適量的鹽和薑片燒開

4.放入青豆煮5分鐘

5.撈出瀝水備用

6.炒鍋燒熱加入適量食用油

7.放入大料、蒜絲、薑絲爆香

8.放入青豆爆炒1-2分鐘

9.加鹽適量

10.加雞精適量炒勻。

烹飪技巧

煮青豆時加入鹽和姜容易入味...