自制清蒸武昌魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料

2.姜切絲

3.魚塊洗淨加入料酒和鹽,生薑醃製10分鐘

4.裝盤,放入蒸魚豉油

5.蒸鍋水燒開,放入魚,大火蒸7分鐘,關火燜2分鐘

6.倒掉蒸魚的汁,放入蒸魚豉油,撒香蔥和紅椒丁

烹飪技巧

蒸魚豉油有鹹味,無需再放鹽了.