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食材明細主料絲瓜(1條)花甲(300g)金不換(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花甲湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、絲瓜去皮,切成滾刀塊。3、薑絲、金不換。4、花甲先...
“雖然10多天前就已經“立秋”了,但每天依然豔陽高照,紫外線也很強,感覺比盛夏還要熱,正是所謂的“秋老虎”肆虐阿。所以我們還是要注意防暑降溫、補充水分、保證睡眠,同時多食用蔬菜瓜果,清熱祛暑。絲瓜是這個季節常見的,它...
食材明細主料新鮮花甲(500克)冬瓜(300克)輔料蔥(2根)香菜(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲冬瓜湯的做法步驟1、花甲買回家後,放進盛了清水的的盤子裏養着,煮的時候再清洗幾遍,把殼上的粘液,泥巴洗乾淨。(最好在...
食材明細主料絲瓜(1根)花蛤(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花蛤絲瓜湯的做法步驟1、材料圖2、花蛤買回來用淡鹽水泡2小時以上再清洗乾淨3、絲瓜去皮洗淨切片,姜切絲4、湯鍋放適量水加入...
食材明細主料棱瓜(2條)花甲(200g)輔料瘦肉(150g)芫荽(1棵)冬菜(適量)雞精(0.5勺)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲棱瓜湯的做法步驟1、食材,棱瓜去皮斜切,花甲吐完沙再洗淨。2、取鍋燒開水後加入棱瓜花甲。3、水再...
食材明細主料花甲(適量)粉絲((米線)適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)蠔油(適量)花椒(適量)小米辣(適量)幹辣椒(適量)胡椒(適量)料酒(適量)中辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花甲粉絲的做法步驟1、買回的花甲,在加鹽水的清水裏吐髒東...
“最近的氣溫升高,中午一個人也沒什麼胃口,弄了個簡單的疙瘩湯喝喝,這次準備的是一人份”食材明細主料花甲(幾個)絲瓜(一小條)麪粉(適量)蘿蔔乾(一小塊)輔料鹽(適量)小蔥(一棵)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花甲疙瘩湯...
“很清淡的湯,加入了鮮香的蝦仁,沒有熗鍋,只在出鍋前點了少許香油,卻異常美味,想減肥的MM快點看過來啊!”食材明細主料絲瓜(120克)雞蛋(1個)輔料粉絲(適量)蔥(適量)蝦仁(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)鮮雞汁(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時...
“小白菜蛤蜊湯,十萬分的鮮香甜美,小時候家裏面常做,下館子的必點湯水,記憶中老爸的最愛。沒有買到蛤蜊,買了點花甲。”食材明細主料花甲(200g)小白菜(100g)粉絲(1顆)輔料蔥(1塊)姜(1塊)調料鹽(1匙)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)進階(難度)小...
食材明細主料絲瓜(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)輔料牛肉粉(適量)清淡(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋花湯的做法步驟1、主輔料:絲瓜、雞蛋、牛肉粉、蔥。2、雞蛋打成蛋液。3、絲瓜去皮洗淨、切片,把蔥切碎。4、鍋中加適量水燒開...
“夏天最適合吃瓜類,冬瓜配花甲,怎一個鮮字了得,湯料加醬油可送飯,還有湯喝,一味兩食,最適合一個人乾飯,這個菜譜是3個人的分量哦。”食材明細主料冬瓜(500g)花甲(1斤)輔料薑絲(適量)香菜(適量)蔥花(適量)調料料酒(1.5小勺)食鹽(2小勺)胡椒...
食材明細主料絲瓜(一段)胡蘿蔔(一段)雞蛋(一個)香菜(適量)輔料海鮮湯料(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜蛋花湯的做法步驟1、絲瓜削皮,我就跟老公兩個人吃飯,所以這樣一段就夠了。2、把絲瓜和胡蘿蔔...
食材明細主料絲瓜(2條)雞蛋(3個)輔料水(3500毫升)調料油(少量)鹽(適量)雞精(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜蛋花湯的做法步驟1、絲瓜雞蛋準備好。2、水燒開。3、放絲瓜。4、絲瓜滾開。5、翻雞蛋液。6、倒雞蛋液下去關...
“早起的鳥兒有蟲吃!無論是大暑或大寒節氣,想要買到滿意的菜都要趕早。冬至進補時買菜,若去菜市場太遲,來到牛、羊肉攤連骨頭都不留給你;而像現在大暑時節,貝殼類攤位,上午10點半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。經常跟先生...
食材明細主料絲瓜(2根)花蛤(210克)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜花蛤湯的做法步驟1、食材:絲瓜。2、花蛤(已洗淨)。3、薑片。4、將絲瓜去皮清洗一下,放在案板上切成滾刀塊,待用...
食材明細主料花甲(適量)輔料綠豆粉絲(適量)生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)蔥(適量)蒸魚豉油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲花甲的做法步驟1、花甲加入海鹽浸泡幾小時。2、粉絲提前泡發,加入適量鹽拌勻。...
“清淡不油膩,爽口沁心扉”食材明細主料黃瓜(1根)雞蛋(3個)輔料水發木耳(20g)大蔥(1段)精鹽(少許)豆油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瓜絲蛋花湯的做法步驟1、材料圖2、水發木耳3、雞蛋打散4、黃瓜和木耳切成絲5...
食材明細主料絲瓜(適量)花甲(適量)輔料蒜頭酥(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花甲炒絲瓜的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、絲瓜削皮洗淨。3、將絲瓜切滾刀塊。4、鍋中熱油放入絲瓜。...
“花甲又叫蛤蜊,花甲有滋陰潤燥,利尿消腫的功效。花甲的營養價值是高蛋白,高微量元素,高鐵,高鈣,少脂肪。朋友給了一些花甲螺,跟我說做湯很好喝,我平時很少做海螺湯。這是第一次做花甲螺湯。沒想到很成功,做法簡單,味道鮮美,淡淡...
“鮮美的快手湯,節瓜功效與作用清熱解毒、緩解便祕、美容養顏節瓜口感鮮美,是炒食做湯皆宜的瓜類。瓜肉質柔滑、清淡,烹調以嫩瓜爲佳。老瓜耐貯運,可調節市場供應,具有緩解便祕、清熱解毒、補充營養、美容養顏等功效。1、...
食材明細主料花甲(適量)粉絲(適量)金針菇(適量)輔料蔥花(適量)調料酸湯包(適量)花生油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸湯花甲粉絲的做法步驟1、花甲用鹽水吐沙後洗淨備用。2、金針菇切除根部後洗淨備用。3、粉絲提前泡...
食材明細主料絲瓜(1條)花甲(250g)鹿茸菇(20g)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲絲瓜湯的做法步驟1、準備食材:絲瓜、花甲、鹿茸菇、姜、蔥。花甲徹底清...
“來一碗熱氣騰騰的粉絲花甲,裏面搭配了營養很豐富的鵪鶉蛋以及嫩筍。”食材明細主料花甲(半斤)筍絲(適量。)鵪鶉蛋(6個)細粉絲(一把)小蔥(二根)金針菇(一把)輔料鮮湯雞粉(一匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲花甲湯的做法步...
“加入花甲的黃瓜湯,真的非常的鮮美呢!不喜歡肉丸肉餅的可以不加,我們家有小孩,所以都會加點小孩喜歡吃的肉丸進去呢”食材明細主料黃瓜(1個)花甲(400g)肉丸(適量)肉餅(適量)輔料鹽(適量)芹菜粒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料花甲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花甲絲瓜湯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入絲瓜煸炒斷生。4、加花甲煸炒。5、加水煮開。6、加鹽味精調味。7、成品。...
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