美味的蒸花捲怎麼做美味好吃

蒸花捲的味道很美味，製作也不需要太多的經驗技巧，是我們平時生活裏很常見的一個美味，很多人都是喜歡食用這個美味的，而且這道美味製作也是很簡單的，如果你也喜歡這道美味的話就可以自己給自己家裏人制作一些這道美味，讓你最愛的人品嚐一下。

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉準備好

2.把酵母用30度的水化開（覺得水跟體溫差不多就行太熱了酵母會被燙死）

3.一點一點的加入酵母水和成雪花狀

4.和好是不粘盆不粘手的。放在溫暖的地方等待它張成兩倍大

5.發酵好的面。我給揉好拍完氣了

6.用擀麪杖趕成片狀。刷勻油。去少許食鹽撒上

7.切成條狀然後再切成方塊

8.幾個小塊摞一起。扭成花形

9.製成生坯放在鍋裏不要點火。放置10分鐘二次醒發

10.十分鐘後點火開蒸。見到水蒸氣後繼續蒸15分鐘就可以關火拿出來拉

烹飪技巧

注意發麪的時候別過火了