家庭版糯米餐包卷怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.47W
家庭版糯米餐包卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高粉 :400
米粉32

輔料

鹽 :4
酵母 :6
牛奶 :230
雞蛋 :40
蜂蜜 :30
黃油 :40
白砂糖 :30

具體步驟

家庭版糯米餐包卷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將所有材料放入麪包桶內

家庭版糯米餐包卷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.啓動和麪程序20分鐘,麪糰揉至出膜

家庭版糯米餐包卷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.發至兩倍大

家庭版糯米餐包卷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.取出排氣分成小份

家庭版糯米餐包卷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.擀成長舌狀

家庭版糯米餐包卷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.捲起放入烤盤

家庭版糯米餐包卷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.進行二次發酵後,刷上一層蛋液

家庭版糯米餐包卷怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入180度預熱好的烤箱中層烤20分鐘

家庭版糯米餐包卷怎麼做好吃又簡單 第10張

9.香噴噴的麪包出爐了

烹飪技巧

1,卷至時一定要卷緊,以防烤制時漲開。2,麪包放涼後再吃,用麪包袋包裝密封起來。

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