簡單版山藥枸杞雞湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞塊入沸水焯燙，去除浮沫和雜質，撈出瀝乾水分備用

2.取大約500g雞塊來燉湯

3.砂鍋內放入雞塊和蔥薑蒜，添入滿砂鍋的水，大火煮開，轉小火慢燉

4.山藥去皮洗淨

5.山藥切段

6.雞湯顏色略微變白時，放入山藥一起燉

7.枸杞洗淨也放入其中

8.待雞湯顏色變得更白，雞塊也軟爛了，調入少量鹽調味即可

烹飪技巧

雞湯味道本身就鮮美，雞精可以不妨，用少量鹽調味就可以了，喝的就是清爽鮮美的味道