川貝蜜糖燉雪梨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.06W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
水 :適量蜜糖 :適量
1. 先把川貝母舂碎。
2. 雪梨去芯,切塊。
3. 將所有材料放入燉盅,以慢火燉一小時即成。蜜糖可在川貝燉好後,食前放上去。
4. 貼士:買川貝時可要求藥材店把川貝舂碎,便可省去一些工夫。雪梨以香梨、鴨梨爲好,因其更香甜細嫩,而沙梨等過於粗糙,不宜用來燉,直接食用更佳。
主料
輔料
水 :適量1. 先把川貝母舂碎。
2. 雪梨去芯,切塊。
3. 將所有材料放入燉盅,以慢火燉一小時即成。蜜糖可在川貝燉好後,食前放上去。
4. 貼士:買川貝時可要求藥材店把川貝舂碎,便可省去一些工夫。雪梨以香梨、鴨梨爲好,因其更香甜細嫩,而沙梨等過於粗糙,不宜用來燉,直接食用更佳。