吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解

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吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解

小時候老是搞不懂元宵和湯圓有什麼不一樣,都是白白的糯米粉,都是甜甜的餡料,後來才知道,湯圓是糯米麪團包餡料,元宵是餡料沾水在糯米粉上滾,這次在家做的元宵是山楂餡料的,做了挺多,大家做了吃不完的話也可以直接放冰箱冷凍儲存哦。

主料

山楂糕 :1塊
糯米粉 :300g

輔料

芝麻 :3勺
黃油 :15g
幹桂花 :1勺
白砂糖 :2勺

詳細步驟:

吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解 第2張

第一步

芝麻放鍋裏炒香

吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解 第3張

第二步

用擀麪杖擀碎

吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解 第4張

第三步

山楂糕搗成泥

吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解 第5張

第四步

加糖,黑芝麻粉,黃油,幹桂花拌勻

吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解 第6張

第五步

搓成小球

吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解 第7張

第六步

準備糯米粉,水和漏勺

吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解 第8張

第七步

山楂球滾上一層糯米粉

吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解 第9張

第八步

用漏勺裝着,放水裏泡一會,再放進糯米粉裏滾。重複這個步驟,一直到元宵變成平時吃的大小

吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解 第10張

第九步

做好的元宵

吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解 第11張

第十步

鍋里加水燒開,元宵放進去煮熟

吃上好幾個都不會膩的開胃山楂元宵圖解 第12張

第十一步

撈出

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