美味的麻醬煎餅怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味的麻醬煎餅,這道點心的做法十分簡單方便和省時,並沒有想象中的那麼複雜和繁瑣哦。快來跟着一起學着做下吧。無論是工作繁忙的上班族或是新手麻麻們,都可以嘗試着做給家人吃。老少皆宜,可以根據適合自己的口味翻煎酥脆的口感。
主料
麪粉 :適量熱水 :適量
輔料
鹽 :適量麻醬 :適量
黑芝麻 :適量
油 :適量
具體步驟
麪粉加入鹽攪拌均勻
加入熱水用筷子打散
揉成麪糰
用溼布蓋上醒發30分鐘。
醒好之後,用擀麪杖擀平,擀的越薄越好。並抹上一層油
抹上麻辣醬
撒上黑芝麻。
將一塊麪皮橫切,一分爲二
左右向中間摺疊
下邊緣也像中間摺疊,然後再對摺。
兩塊麪餅都已經摺疊好了
再用擀麪杖擀開
熱鍋中放油,放入擀薄的麪餅,小火煎4分鐘。
翻面煎
蓋上鍋蓋燜4分鐘即可