美味的麻醬煎餅怎麼做美味好吃

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美味的麻醬煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的麻醬煎餅,這道點心的做法十分簡單方便和省時,並沒有想象中的那麼複雜和繁瑣哦。快來跟着一起學着做下吧。無論是工作繁忙的上班族或是新手麻麻們,都可以嘗試着做給家人吃。老少皆宜,可以根據適合自己的口味翻煎酥脆的口感。

主料

麪粉 :適量
熱水適量

輔料

鹽 :適量
麻醬 :適量
黑芝麻適量
油 :適量

具體步驟

麪粉加入鹽攪拌均勻

加入熱水用筷子打散

揉成麪糰

用溼布蓋上醒發30分鐘。

醒好之後,用擀麪杖擀平,擀的越薄越好。並抹上一層油

抹上麻辣醬

撒上黑芝麻。

將一塊麪皮橫切,一分爲二

左右向中間摺疊

下邊緣也像中間摺疊,然後再對摺。

兩塊麪餅都已經摺疊好了

再用擀麪杖擀開

熱鍋中放油,放入擀薄的麪餅,小火煎4分鐘。

翻面煎

蓋上鍋蓋燜4分鐘即可

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