熱騰騰的淮山燉羊腩怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.淮山藥胡蘿蔔洗淨

2.羊腩肉切大塊

3.涼水入鍋，待有浮沫時把浮沫撇掉

4.備好當歸、姜和蔥

5.把當歸、姜和蔥放入撇去了浮沫的湯中

6.小火燉1小時

7.然後把淮山藥去皮切段，胡蘿蔔切滾刀塊

8.放入燉好的羊肉中

9.加鹽

10.加胡椒粉

11.中小火燉15分鐘左右，把胡蘿蔔和淮山藥燉至軟爛即可