蟲草花扒牛肝菌豆腐箱怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.07W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
牛肝菌 :適量蟲草花 :適量
豆腐 :適量
輔料
肉沫 :適量胡蘿蔔 :適量
韭菜 :適量
1. 將豆腐切成長方塊,入油鍋炸至金黃色時撈起。用小刀切出箱蓋,用小勺去掉裏面的嫩豆腐。
2. 牛肝菌切粒,胡蘿蔔切粒,姜蒜切米,把鍋上火,下肉沫炒散,放入姜蒜米,爆香,放入牛肝菌、胡蘿蔔調味。
3. 將步驟2放入步驟1中,用韭菜捆上,上籠蒸15分鐘。
4. 用雞湯煨蟲草花調味,勾芡,淋入豆腐箱上即可。