最正宗的可樂雞翅中怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋裏水煮沸，放入雞翅焯至表皮變色即可。洗淨雞翅表面的浮沫後，瀝乾。

2. 鍋中油燒熱，放入八角，花椒，香葉，出香味後撇出，在放入蔥節和薑片爆香。

3. 雞翅倒入鍋中，翻炒片刻後，倒入可樂和足量清水；調入醬油，蓋上蓋子改成中小火，燜半小時。

4. 開啟蓋子，調入鹽，改成大火，不斷翻炒，直至湯汁粘稠即可。