入味的正宗可樂雞翅的做法怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.7W
入味的正宗可樂雞翅的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

對於愛吃雞翅,又喜歡喝可樂的人來說,這道正宗可樂雞翅的做法會成爲最愛的。可樂與雞翅的完美結合,是不可思議的,人真是太有創意了,竟然可以將這兩種東西成爲最佳搭檔。每次我媽做這道可樂雞翅的時候,我都會顧不得說要減肥,腦子裏只有這道美食。

主料

雞翅中 :8個

輔料

蔥 :適量
冰糖 :5粒
姜 :2片
生抽 :適量
料酒適量
老抽 :少許
鹽 :適量
雞精 :適量
可樂 :半瓶

具體步驟

把雞翅洗淨後背面劃幾刀,正面用牙籤扎些小眼方便入味。

鍋中添水燒開後放入雞翅焯一下,撈出過涼水後擦乾表面水份。

蔥切小段,姜切片

鍋中放適量油燒熱後改小火放入冰糖化開。

把雞翅倒入鍋中翻炒均勻掛上糖色。

放入蔥姜翻炒均勻。

倒入生抽,料酒和老抽把雞翅翻炒上色。

倒入可樂大火燒開改小火燉煮十五到二十分鐘。

湯汁粘稠時放入鹽和雞精調味,改大火收汁。

裝盤開動!

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