有特色的電飯鍋做麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

準備好原料；

打四個雞蛋到容器裏面，將蛋清和蛋黃分離；

用四根筷子打蛋清 打一會就成了下面這個樣子了；

、加鹽和糖；

打到有點稠時在放一勺糖；

大概要打半小時左右，成爲比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物；

蛋黃裏放2大勺糖，3大勺冒尖的麪粉，6勺牛奶；

攪拌好後，倒入一半剛纔打好的奶昔一樣的東西，上下拌勻，不打圈，稍後倒入另一半 同樣是上下攪拌；

電飯煲按下煮飯預熱一下，稍微熱些就好，然後倒入油，爲了不粘。均勻的塗在鍋內；

倒入拌好的材料，按下煮飯鍵，一會就跳到保溫上了。這時用毛巾擋住出氣口悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，稍等片刻就可以享受您親手烘培的麪包了。

烹飪技巧

１、裝雞蛋的容器裏不能有水。２、第六步把蛋清攪拌成半固體狀態的時間會久一點。