電飯鍋麪包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.01W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
特製麪粉 :300輔料
白糖 :適量牛奶 :適量
具體步驟
1.把雞蛋液 和麪粉倒進盆中
2.然後也倒入牛奶 開始均勻用力攪拌
3.攪拌好後 倒入電飯鍋
4.蒸出來的麪包 雖然糊了,但是我還也很開心 我會繼續加油的
1、麪粉一定要過篩,不然會有大顆粒;2、蛋白蛋黃分離後,蛋白中不要混入蛋黃。盛蛋白的盆要保證無油無水,不然打不發,雞蛋不能是剛冰箱裏取出的。蛋白一般在20度的時候最容易打發。3、蛋白打發是成功的關鍵