味噌椰菜炒肉絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先將豬肉用醬油、糖、鹽先醃15分鐘, 再加生粉、水和油醃5分鐘，快火下油(約1湯匙)起鍋，先加爆香蒜茸，再將豬肉炒熟盛起備用。

2. 快火下油(約1湯匙)起鍋，加入椰菜和1茶匙鹽炒軟，再加入汁料，豬肉和芋絲炒勻，，蓋蓋燜3分鐘，調味，裝盤即成。