美味的醬香雞肉塊怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.5W
美味的醬香雞肉塊怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

醬香雞肉塊製作簡單,美味可口,所需要的食材主要爲雞、豆瓣醬。雞選自上等新鮮的雞肉,這樣可以最大程度的保證雞肉的鮮美以及肉質。豆瓣醬採用豆瓣精心製作而成,美味可口,美味鮮美。搭配上雞肉經過精心的處理,味道鮮美,吃上一口回味無窮

主料

雞 :適量

輔料

玉米油 :適量
老抽 :適量
豆瓣醬 :適量
燉雞料包 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
辣椒 :適量

具體步驟

雞肉斬塊,準備蔥姜,燉雞王料包。

雞塊清水清洗幾遍,燒開水去掉血水沫,一定要多清洗幾遍,血沫清洗不乾淨影響口感。

蔥切段,姜切片

壓力鍋放一勺玉米油

放入蔥姜爆鍋

.放入豆瓣醬翻炒出油

豆瓣醬出油後的樣子

加入雞塊翻炒片刻

加入燉雞料包,鹽。

放入開水和雞塊齊平就好。

放兩個紅辣椒

壓力鍋合上蓋子,水開後25分鐘就可以了。

25分鐘後氣壓放淨,才能開蓋。雞塊骨肉分離,有點微辣。

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