美味的蒜蓉粉絲蒸魷魚怎麼做美味好吃

蒜蓉粉絲蒸魷魚是一道由蒜蓉搭配魷魚不同的醬料烹飪而成的菜餚，魷魚提供蛋白質和能量的是，另外新鮮味美。其中香菜的香味是十分吸引人的，它讓這道菜增添香味，魷魚不但提供蛋白質和能量，還新鮮味美，它的口感也是十分不錯的，其中蒜蓉讓大家的味蕾有不一樣的體驗。

主料

輔料

具體步驟

將鮮魷魚清洗乾淨，鍋內燒開水，將整個魷魚下開稍稍焯水撈起，切成魷魚絲。

粉絲用溫水泡軟（曄子家用的是老家自制的番薯粉，用綠豆粉賣相會更好），瀝乾水分鋪在盤底。金針菇去根，洗乾淨，均勻的鋪在粉絲上面。

將蒜頭剁成蒜泥，鋪在魷魚上。幹辣椒切丁用於點綴。