美味砂鍋豆腐的做法怎麼做美味好吃

每次去飯店都喜歡點一份砂鍋吃！我在這裏告訴大家一款美味砂鍋豆腐的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！點一份砂鍋可以當做菜吃也可以當做飯吃！告訴大家一個小竅門豆腐放進去之後記得用小火，否則豆腐會煮爛的！豆腐平菇豬肉一起熬煮而成！吃着味道滑嫩香美味極了！

主料

輔料

具體步驟

蔥切段，姜切片，八角一顆，香葉兩片，幹辣椒一隻

豬肉用生抽，澱粉抓勻，醃製12分鐘左右

豆腐切成三釐米見方的小塊

平菇撕片

砂鍋中加入足量清水，放入調料

大火煮沸，並開鍋蓋煮一會兒，聞到香味即可

話說，萬滾豆腐千滾魚，所以先將豆腐放

待重新開鍋後滑入肉片

煮了大概半個多小時，中間撇去浮沫數次~~加入平菇

小火慢燉，記得攪拌哦

加入一小勺老抽上色，加入食鹽