特製茶樹菇燉豬蹄的做法 - 怎麼做美味好吃

這道特製茶樹菇燉豬蹄的做法 非常有特色的裏面的茶樹菇營養價值也非常的高，而且吃起來口感也是非常不錯的，它的肉質很厚實，，而且整道菜的味道也是非常清淡的，鮮香味十足，豬蹄口感也是非常的香滑，你是不是也心動了呢？那就趕緊跟着小編來試一試吧，

主料

輔料

具體步驟

1. 豬蹄冷水下鍋煮兩分鐘撈出洗淨，煮的時候我放了點薑片和花椒，感覺異味少了很多。

2. 重新加水放豬蹄，加老抽、八角、草果、薑片、花椒、生抽、足量的鹽，煮開。

3. 放到燜鍋。同時泡茶樹菇。

4. 燜一個小時後，茶樹菇泡好了，將柄和傘葉分開，柄放進豬蹄，接着燜1小時

5. 若湯多了，就大火收個汁，順便把傘葉一起煮煮。滿屋飄香，不需要雞精也很鮮美。