簡單的棒棒雞絲的做法怎麼做美味好吃

棒棒雞絲的做法是十分簡單的，其實我們在吃西餐的時候，常常在前菜中都會點這麼一道美味。簡直是很美好的食物。這樣一道菜很適合在飯前吃，可以增加很多的食慾，感覺吃下一桌子的勇氣都有了，快來做一做這道美味吧，很好吃的，你會喜歡的。

主料

輔料

具體步驟

雞胸肉洗淨。

鍋中放水，加上薑片，花椒粒，料酒，大火煮開，轉小火煮十分鐘，在鍋中放涼。

放涼的雞肉放在案板上，用擀麪杖錘幾下，錘到肌纖維鬆了即可。

用手將錘鬆的雞肉撕成小細條。

鍋中放油，放入辣椒段，小火炸出紅油。

撒上雞絲。

淋上調料汁。

待吃的時候再攪拌均勻即可。