羅勒歐芹番茄濃湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
番茄 :534豆油皮 :25
水發木耳 :50
可達怡羅勒 :1
歐芹 :2
海鹽 :2
輔料
水 :160ml可達怡黑胡椒 :5
糖 :1茶匙
具體步驟
1. 把豆油皮掰成小片,木耳撕成小塊;
2. 番茄去皮,半個切成條;
3. 另半個切塊用料理機打成漿;
4. 鍋燒熱,加入橄欖油稍熱,入切條的番茄炒軟;
5. 再倒入打成漿的番茄漿入鍋中,加糖煮沸;
6. 繼續加入木耳、豆油皮、水;
7. 將可達怡羅勒和1克歐芹、全部的鹽、大部份胡椒粉準備到一個小碗中,倒入鍋內煮融;
8. 待煮出香味,番茄湯濃稠紅豔時,停火入盛器;
9. 灑入歐芹1克,再用黑胡椒研磨瓶磨入少許黑胡椒粉即可。