家常炒黃瓜怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.31W
家常炒黃瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

黃瓜 :兩條

輔料

紫蘇 :適量
幹椒 :適量
蒜末 :適量

具體步驟

1. 黃瓜洗淨,用刀背輕拍使更容易炒熟,切片(不要切太薄)

2. 鍋中倒油燒熱,將黃瓜倒入鍋中翻炒,放入適量鹽和味精和醬油,不久後放入蒜末和幹椒(早點放能避免嗆味),翻炒至七分熟放入紫蘇炒兩下既可出鍋!

烹飪技巧

看到大家做的都是橫切的、而且薄、但是我的這菜我個人覺得斜着切厚片的會比較好

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