家常雞蛋炒黃瓜怎麼做美味好吃

對於番茄炒蛋，很多人都不陌生。如果雞蛋與黃瓜炒在一起呢，肯定很多人想這是什麼黑暗料理，其是並不是這樣。它們兩個搭配，黃瓜的獨特香氣與雞蛋香交織出一種意外的清新感。吃膩了番茄炒蛋，不妨試試看這一道家常雞蛋炒黃瓜，保證你會愛上它。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜洗淨之後切片

2.雞蛋打散備用

3.鍋中加入油燒熱將打散的雞蛋倒入油鍋中炒熟

4.另起鍋加入油，將黃瓜加入油鍋中翻炒片刻

5.加入炒熟的雞蛋

6.加入適量的鹽翻炒均勻

7.最後盛出裝盤

烹飪技巧

1、黃瓜是西漢時期張騫出使西域帶回中原的，稱爲胡瓜。五胡十六國時後趙皇帝石勒忌諱“胡”字，漢臣襄國郡守樊坦將其改爲“黃瓜。