家常辣子雞塊怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.84W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
雞腿 :2個樹椒 :1袋
輔料
花椒 :3勺白砂糖 :1勺
鹽 :1勺
料酒 :適量
澱粉 :1勺
小蔥 :6根
姜 :1個
大蒜 :5瓣
具體步驟
1. 蔥切段,姜切絲,蒜瓣準備好
2. 雞腿切成小塊
3. 放料酒,澱粉,水,鹽,醃製10分鐘
4. 鍋內放油,將醃製好的雞塊炸至金黃色,盛出備用。
5. 鍋裏放一層油,將樹椒、蔥段、花椒、薑絲、蒜瓣一起炒,直至聞到香味。
6. 放入剛剛炸好的雞塊,一起翻炒。