美味的紅燒黃魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.33W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黃魚 :450輔料
鹽 :適量辣椒醬 :1勺
姜 :適量
蒜 :適量
蔥 :適量
花椒油 :1/3勺
糖 :半勺
油 :適量
料酒 :1勺
雞精 :半勺
醋 :2勺
具體步驟
1.準備幾條黃魚清洗乾淨。
2.加料酒,鹽,薑絲醃一下。
3.鍋熱油,放入黃魚。
4.兩面煎一下,加入花椒和姜蒜炒香
5.加一碗水,加入醬油和辣椒醬。
6.加點醋和白糖,燒一會。
7.加點雞精。
8.加點花椒油調味翻動一下。
9.盛盤,撒上香蔥。