五味俱全的紅燒黃花魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料備用。

2.把玉米青豆紅蘿蔔解凍，備用。

3.把黃花魚剔除麟片，去除內臟和魚腮，洗淨，再魚背面上劃幾道，備用。

4.用料酒，黑胡椒粉抹在魚的背面上。

5.把幹玉米澱粉抹在魚身上。

6.鍋燒熱放油，等油溫熱輕輕地放入黃花魚。

7.用勺子盛油淋在魚沒被油淹沒的地方。

8.把魚翻身，繼續炸。

9.把炸好的魚，裝去盤子。

10.另起鍋，燒熱倒油，放入玉米等翻炒。

11.炒至玉米等熟，撒入適量的黑胡椒。

12.倒入三勺子番茄醬，攪拌。

13.把玉米澱粉加適量的水攪拌均勻。

14.把玉米澱粉勾芡好，倒入鍋裏。

15.帶燒沸，倒入適量的糖，攪拌均勻，調汁就完成了。

16.把湯汁淋在魚上。

17.紅燒黃花魚就製成了。

烹飪技巧

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