香煎大排怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打撒

2.加粉拌勻

3.做成蛋糊

4.肉洗淨刀背拍幾下，加料醃10分左右

5.麪包糠準備好

6.肉先在蛋糊中掛一下

7.再佔麪包糠

8.入熱油鍋炸一面金黃

9.翻面再炸金黃

10.出鍋裝盤即食

烹飪技巧

1、肉洗淨拍幾下2、加料醃製3、先掛蛋糊再佔麪包糠4、入鍋炸至兩面金黃即可