可口的美帝巧克力軟曲奇怎麼做美味好吃

美帝巧克力軟曲奇香甜可口，香氣四溢，深受人們的喜愛尤其是小孩子們，營養豐富，在家中製作過程簡單，好吃但也不能多吃會長肉，所需要的食材簡單，所需要的時間少，你也可以製作之後送給朋友品嚐，分享美食的快感和快樂，你還在等什麼，趕緊行動起來吧。

主料

輔料

具體步驟

1.黃油室溫軟化，加入紅糖，白砂糖

2.雞蛋一個，敲在另一個容器內；

3.打蛋器攪拌均勻即可，無需過度打發

4.分次倒入雞蛋液

5.將雞蛋液充分攪打融合，在倒入下一次蛋液

6.直到混合好所有的蛋液，在把鹽放進去，繼續攪拌

7.熱水倒入小蘇打裏，攪拌均勻後倒入黃油中

8.篩入麪粉

9.在加入巧克力豆

10.用刮刀攪拌均勻

11.用勺子挖一勺麪糊

12.鋪在烤盤上

13.直至弄完所有的麪糊，大小盡量均勻

14.烤盤放入預熱好的烤箱，170度11分鐘

15.烤好後取出，放在烤盤上晾涼

16.咬開看看內部組織，外酥裏嫩

烹飪技巧

1、溫度時間自行調整；2、我用的是耐高溫巧克力，純可可脂含量39%.這個糖量我可以接受;