「念念不忘」韭菜雞蛋包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜洗淨瀝乾水分切碎，生薑，蔥切碎放在韭菜上。

2.雞蛋打散，煎成蛋餅。

3.雞蛋餅切碎。

4.雞蛋跟韭菜攪拌均勻。

5.擀包子皮

6.蒸10~15分鐘。

烹飪技巧

雞蛋煎好後，蛋要放涼了再跟韭菜拌在一起。