「念念不忘」酸菜餃子怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉 :200小麥麪粉 :300
酸菜 :200
輔料
油 :適量蔥花 :適量
鹽 :適量
1.將豬肉做成肉餡。
2.將酸菜垛碎了放盆裏。
3.將酸菜和肉混合在一起。
4.加適量的鹽,均勻攪拌好。
5.和好面。
6.將面做成長條。
7.揪成均勻的劑子。
8.將劑子做圓了。
9.擀成圓餅。
10.將酸菜餡放麪皮裏。
11.包上餃子。
12.包好的餃子。
13.鍋加適量的水。
14.將水燒開了。
15.將餃子煮10分左右。
16.等餃子都浮出水面。
17.關火即可。
18.撈盤裏即可。
煮的時候要等餃子浮出水面關火。