醃香椿怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.21W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
香椿 :250g輔料
水 :適量鹽 :適量
1.香椿去掉老葉只留嫩尖,清洗乾淨備用;
2.鍋內水燒開,加入少許鹽,水再開後關火;加入洗好的香椿,變色後馬上撈出來;
3.讓其自然晾涼後切成細段,加鹽拌勻;
4.5、用密封的盒子裝好即可。
水開後加入鹽讓香椿不變色;也可將裝好香椿的盒子放入冰箱冷藏;如果醃得多可以用罈子裝。
主料
香椿 :250g輔料
水 :適量1.香椿去掉老葉只留嫩尖,清洗乾淨備用;
2.鍋內水燒開,加入少許鹽,水再開後關火;加入洗好的香椿,變色後馬上撈出來;
3.讓其自然晾涼後切成細段,加鹽拌勻;
4.5、用密封的盒子裝好即可。
水開後加入鹽讓香椿不變色;也可將裝好香椿的盒子放入冰箱冷藏;如果醃得多可以用罈子裝。